Weekend: Idee & Suggerimenti

Una raccolta di immagini accattivanti e deliziose che vi ispireranno durante il weekend. Uno chalet di montagna per un romantico fine settimana sulla neve. A Selva di Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti si trova Mountain Chalet Pra Ronch. Situato ai piedi del maestoso Sassolungo in posizione panoramica, immerso nel verde dei prati in estate e nel bianco soffice … Leggi tutto

Vanillekipferl|Cornetti alla vaniglia, ricetta biscotti di Natale

I Vanillekipferl sono dei profumatissimi frollini a base di zucchero, farina, burro, mandorle tritate e vaniglia. Sono i tipici biscotti che vengono preparati in ogni casa durante l’Avvento in Alto Adige, in Germania e in Austria. Ognuno ha la sua ricetta preferita che prevede delle varianti come l’utilizzo della farina di nocciole al posto di quella di … Leggi tutto

Mele affogate con ripieno di mirtilli rossi di bosco

Un delizioso dolce preparato con le mele dell’Alto Adige. Ingredienti per 4 persone Sciroppo ¼ l di succo di mela ¼ l di Pinot bianco 1 limone, succo 2 chiodi di garofano stecca di cannella q.b. 200 g di zucchero Salsa al caramello 150 g di zucchero 60 g di burro 300 g di panna grappa … Leggi tutto

Reyna; cosmesi naturale dal Trentino Alto Adige

Nelle meravigliose valli e montagne del Trentino Alto Adige l’agricoltura, in un perfetto mix di tradizioni e di rispetto dell’ambiente, è anche una fonte naturale di bellezza e di benessere. Pensate alla possibilità di racchiudere la natura in un vasetto e di poterne condividere i benefici. In Trentino Alto Adige tutto ciò è possibile; infatti … Leggi tutto

Weekend: Idee & Suggerimenti

Weekend Inspirations Una gallery fotografica deliziosa e affascinante per trovare ispirazione durante il  weekend. Idee e look da copiare, oggetti dei desideri. Fashion + Living +Lifestyle Iniziamo il weekend sorseggiando una tazza di caffè, magari seduti all’aria aperta con gli occhi appoggiati sulle montagne e sulla natura alpina. Momenti di puro relax da trascorrere in … Leggi tutto

Buchteln; ricette dall’Alto Adige.

I Buchteln sono dei dolci a base di pasta lievitata, ripieni di marmellata di prugne o albicocche, molto diffusi in Alto Adige. Sono originari della cucina austriaca e ungherese e sono perfetti per la colazione o una merenda nutriente per i nostri bambini. Morbidi e profumati, si  realizzano con ingredienti semplici. Ecco come preparare i Buchteln secondo … Leggi tutto

Ottobre; l’autunno è qui.

Ottobre è arrivato e ci introduce nel vivo della stagione autunnale. Le zucche ornamentali si trovano nelle forme e nei colori più vari. Semplici e di effetto ben si prestano per abbellire la casa e il balcone con i colori autunnali. I regali d’autunno di madre terra: le castagne. Frutti autunnali semplici e umili, ma … Leggi tutto

Patscheider-Hof: il sapore della tradizione

Il maso Patscheider si trova poco sopra Bolzano nel paese di Signato, una piccola località ai piedi del Renon. Facilmente raggiungibile in auto o dopo una bella passeggiata nel bosco è il luogo perfetto dove assaporare dei gustosissimi piatti tipici della tradizione altoatesina che profumano di sapori nostrani e genuinità. Il Patscheider è proprietà della famiglia Rottensteiner … Leggi tutto

Sapori d’autunno; torta di mele venostana

Sapori e colori d’autunno. In autunno l’Alto Adige offre un gran numero di cose buone e sfiziose da scoprire e assaggiare passeggiando tra i masi. Le foglie si colorano di mille cromie tra marrone, rosso e giallo. La  “Mela Alto Adige  IGP ” o “Südtiroler Apfel g.g.A.” con le sue 13 varietà è regina d’autunno. La salute … Leggi tutto

Settembre; l’autunno è alle porte

L’arrivo di settembre segnerà la fine di un’estate calda e l’inizio dell’autunno metereologico che porterà con se piogge e un clima più fresco tipico autunnale. Un inizio settembre che vede il mio ritorno dopo una lunga pausa estiva. Un periodo di relax e di riorganizzazione del blog. Una nuova partenza con tante novità per l’autunno … Leggi tutto