Vanillekipferl|Cornetti alla vaniglia, ricetta biscotti di Natale

I Vanillekipferl sono dei profumatissimi frollini a base di zucchero, farina, burro, mandorle tritate e vaniglia. Sono i tipici biscotti che vengono preparati in ogni casa durante l’Avvento in Alto Adige, in Germania e in Austria. Ognuno ha la sua ricetta preferita che prevede delle varianti come l’utilizzo della farina di nocciole al posto di quella di … Leggi tutto

Mele affogate con ripieno di mirtilli rossi di bosco

Un delizioso dolce preparato con le mele dell’Alto Adige. Ingredienti per 4 persone Sciroppo ¼ l di succo di mela ¼ l di Pinot bianco 1 limone, succo 2 chiodi di garofano stecca di cannella q.b. 200 g di zucchero Salsa al caramello 150 g di zucchero 60 g di burro 300 g di panna grappa … Leggi tutto

Autunno è.. torta di mele

Siamo nel cuore dell’autunno, che ci regala un trionfo di colori e di sapori. I banchi dei mercati ci offrono melograni, zucche, noci, castagne, funghi e tante varietà di mele. Tempo di accendere il forno e di preparare la torta di mele, il dolce simbolo dell’autunno. Il suo profumo riempie la casa e porta con se … Leggi tutto

Moda, lifestyle e l’eleganza del cibo

Un elegante connubio fra cibo, moda e lifestyle; lasciatevi ispirare ~ Fashion, food and lifestyle inspiration. Royal Lilac è uno dei colori moda decretati da Pantone per l’autunno inverno 2017-18. Per la prima volta ci sono due palette colori. La palette ufficiale è quella che arriva dalla New York Fashion week autunno/inverno 2017-2018. La seconda palette è … Leggi tutto

Buchteln; ricette dall’Alto Adige.

I Buchteln sono dei dolci a base di pasta lievitata, ripieni di marmellata di prugne o albicocche, molto diffusi in Alto Adige. Sono originari della cucina austriaca e ungherese e sono perfetti per la colazione o una merenda nutriente per i nostri bambini. Morbidi e profumati, si  realizzano con ingredienti semplici. Ecco come preparare i Buchteln secondo … Leggi tutto

Torta alla zucca

La zucca, simbolo per eccellenza dell’autunno, con il suo sapore dolce e delicato si presta alla realizzazione di molteplici ricette sia salate che dolci. Vediamo come realizzare un dolce alla zucca; una bontà soffice e golosa perfetta per la merenda dei bambini o per un tè del pomeriggio.    Ingredienti Per 6 persone 250 g … Leggi tutto

Sapori d’autunno; torta di mele venostana

Sapori e colori d’autunno. In autunno l’Alto Adige offre un gran numero di cose buone e sfiziose da scoprire e assaggiare passeggiando tra i masi. Le foglie si colorano di mille cromie tra marrone, rosso e giallo. La  “Mela Alto Adige  IGP ” o “Südtiroler Apfel g.g.A.” con le sue 13 varietà è regina d’autunno. La salute … Leggi tutto

Grecia in bianco e rosso.

Le isole della Grecia sono la meta perfetta per una vacanza all’insegna del mare, del sole e ogni anno attirano migliaia di turisti. L’arcipelago delle Cicladi è un gruppo di 56 isole a sud-est della Grecia nel blu del Mare Egeo; le più famose e conosciute sono famose e conosciute Paros, Mykonos, Santorini, Ios o Syros. Stupende spiagge … Leggi tutto

Ispirazioni della domenica mattina

Sunday Inspirations Una raccolta di immagini rilassanti per allietare la domenica mattina. Fashion+Living+Lifestyle Idee da copiare, oggetti dei desideri e i post della settimana. Posts of the week Per voi i link ai post della settimana, nel caso in cui ve li foste persi. The Chic List: abiti e accessori must-have |29.05.2017 Sotto il sole di Portofino Jungalow Style Benvenuto … Leggi tutto

Ispirazioni della domenica mattina

Sunday Inspirations Una raccolta di immagini piacevoli e affascinanti per allietare la domenica mattina. Fashion+Living+Lifestyle Idee da copiare, oggetti dei desideri e i post della settimana. Coccole al risveglio. Salutiamo l’inizio del nuovo giorno stiracchiandoci nel letto e concediamoci un’ abbondante colazione. Il rosa è il colore da indossare per aggiornare il look con le tendenze più hot della … Leggi tutto